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Bergküche aus der Tatra. Oscypek, Sauerkraut und würzige Eintöpfe.
Schneller Podhale-Teller mit gebratenem, geschütztem Oscypek und süßsauren Preiselbeeren, hier ist der geräucherte Schafskäse selbst das warme Hauptgericht und nicht nur Zutat für andere Speisen.