Datenschutz

Stand: 13.10.2026

1. Verantwortlicher (Art. 4 Nr. 7 DSGVO)

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Tim Burkhardt – Alemniam

Kreuznacherstr. 10

14197 Berlin

Deutschland

E-Mail: hello@alemniam.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht erforderlich und wurde nicht bestellt.

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Aufruf unserer Website werden durch den auf Ihrem Endgerät eingesetzten Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem Logfile gespeichert:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners (anonymisiert nach 7 Tagen)
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Verwendeter Browser, Betriebssystem und Name des Access-Providers

Zweck: Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, Systemsicherheit und -stabilität sowie administrative Zwecke.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und dem Betrieb des Dienstes).

Speicherdauer: Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen automatisch gelöscht, sofern keine Sicherheitsvorfälle eine längere Aufbewahrung erfordern.

2.2 Bei Registrierung und Nutzung des Kochbuchs

Wenn Sie sich auf unserer Website registrieren, erheben und speichern wir folgende Daten:

  • E-Mail-Adresse (für Registrierung und Authentifizierung)
  • Passwort (verschlüsselt gespeichert, kein Klartext)
  • Optional: Anzeigename
  • Gespeicherte bzw. gemerkte Rezepte
  • Einkaufslisten
  • Wochenplan
  • Von Ihnen eingereichte Community-Rezepte und deren Prüfungsstand
  • Zeitpunkt der Registrierung

Zweck: Bereitstellung des digitalen Kochbuchs, Speichern von Rezepten, Listen und Wochenplänen, Nutzerauthentifizierung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung bei optionalen Angaben).

Speicherdauer: Kontodaten werden bis zur Löschung des Nutzerkontos gespeichert. Nach Kontolöschung werden personenbezogene Daten innerhalb von 30 Tagen gelöscht, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.

2.3 Standort bei „Markt finden“

Die Funktion „Markt finden“ kann auf Wunsch Ihren ungefähren Standort im Browser abfragen, um Läden in der Nähe zu sortieren. Die Position wird nur auf Ihrem Gerät verwendet und nicht auf unseren Servern gespeichert. Ohne Ihre Freigabe bleibt die Karte ohne Standort nutzbar. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO.

3. Auftragsverarbeiter und Drittanbieter

Wir setzen folgende Dienstleister ein, mit denen wir Auftragsverarbeitungsverträge (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen haben oder schließen werden:

3.1 Vercel Inc. (Hosting & CDN)

Unsere Website wird auf der Infrastruktur von Vercel Inc., 340 Pine Street, Suite 900, San Francisco, CA 94104, USA, gehostet. Vercel verarbeitet dabei technische Zugriffsdaten (inkl. IP-Adressen) zur Bereitstellung des Dienstes. Für die Übermittlung in die USA stützen wir uns auf die Standardvertragsklauseln (SCC) der EU-Kommission gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Weitere Informationen: vercel.com/legal/privacy-policy

3.2 Supabase (Datenbank & Auth)

Wir nutzen Supabase (Supabase Inc., 970 Toa Payoh North #07-04, Singapore 318992) für die Speicherung von Nutzerdaten, Authentifizierung und Datenbankbetrieb. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Servern innerhalb der EU (Frankfurt, AWS eu-central-1). Weitere Informationen: supabase.com/privacy

3.3 Affiliate-Partnerprogramme

Unsere Website enthält Affiliate-Links zu Küchenhelfern und Händlern, darunter Amazon PartnerNet (Amazon Europe Core S.à r.l., 5 Rue Plaetis, 2338 Luxembourg). Partner-Kennzeichnungen in diesen Links setzen wir nur, wenn Sie der Kategorie Marketing zugestimmt haben. Ohne Zustimmung bleibt der Link eine normale Händlerseite. Nach dem Klick kann der Händler eigene Cookies setzen — das liegt in seiner Verantwortung. Rechtsgrundlage für gekennzeichnete Links: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO.

4. Cookies und lokaler Speicher

Wir unterscheiden notwendige und optionale Speicherung. Optionales speichern wir erst nach Ihrer Einwilligung im Cookie-Banner (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).

  • Authentifizierungs-Session-Cookie (Supabase) — Login-Status; notwendig für das Konto. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO.
  • Cookie „alemniam-consent“ — speichert Ihre Auswahl 12 Monate, damit wir nicht erneut fragen. Notwendig. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO, § 25 Abs. 2 TDDDG.
  • Komfort (optional): Rasteransicht und ähnliche Darstellungen im localStorage — nur nach Einwilligung, kein Tracking.
  • Statistik (optional): derzeit kein Analyse-Skript eingebunden. Ein solches Skript laden wir nur, wenn Sie dieser Kategorie zustimmen.
  • Marketing (optional): Affiliate-Kennzeichnung in Ausgangslinks (z. B. Amazon). Ohne Zustimmung entfernen wir Tracking-Parameter.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Footer oder hier ändern und widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Daten nur weiter, wenn:

  • Sie ausdrückliche Einwilligung erteilt haben (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO)
  • dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO)
  • eine gesetzliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO)

6. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die unverzügliche Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
  • Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten.
  • Widerspruch (Art. 21 DSGVO): Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen.
  • Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
  • Beschwerde (Art. 77 DSGVO): Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für Berlin ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: hello@alemniam.de

7. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling (Art. 22 DSGVO)

Wir verwenden keine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne von Art. 22 DSGVO. Es findet kein Profiling statt.

8. Datensicherheit

Wir verwenden das SSL/TLS-Verfahren (HTTPS) für alle Verbindungen zur Website. Passwörter werden ausschließlich gehashed gespeichert, niemals im Klartext. Wir setzen zudem geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen unberechtigten Zugriff, Verlust oder Manipulation zu schützen.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Erklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Version ist unter alemniam.de/datenschutz abrufbar.