Anlässe
Silvester
Silvester-Snacks und Mitternachtstisch — feierlich, machbar.
35 minCebulka marynowana
Silberzwiebeln oder dicke rote Ringe ziehen hier in Essig durch und werden zur klassischen Beilage für Hering, Aufschnitt und Grill, nicht die milchsauer fermentierte Linie wie beim Knoblauch.
45 minGrzyby marynowane
Champignons ziehen hier in einem würzigen Essigsud durch und werden zum kalten Vorspeisenklassiker, ganz anders als die warme Wigilia-Pilzsuppe, die aus denselben Pilzen ein völlig anderes Gericht macht.
