Okazje

Post

Lżejsze pomysły na piątek i post — ryba, warzywa, bez dogmatu.

Śledź w oleju

Śledź marynowany w neutralnym oleju z krążkami cebuli i przyprawami, klasyczny zimny wigilijny przysmak, wyraźnie lżejszy niż kremowy śledź w śmietanie czy wariant po kaszubsku z jabłkiem.

80 min

Pierogi

Jedna rodzina z kilkoma farszami, od ruskich przez mięso i kapustę z grzybami po słodkie jagody, wybierz swój wariant w przełączniku powyżej.

1 warianty

70 min

Karp po polsku

Karp pieczony w piekarniku z zeszkloną cebulą, ciepły i wytrawny wariant wigilijny, zupełnie inny niż słodko-kwaśny, marynowany w galarecie karp po żydowsku.

75 min

Uszka z grzybami

Małe, szczelnie zlepione pierożki z wyrazistym farszem z suszonych grzybów, podawane klasycznie w klarownym barszczu na Wigilię.